Stark Assessoria

Mais dinheirono caixa.Menos vaidade. Mais P&L.

A Stark é a consultoria de marketing pensada como sócia financeira do seu restaurante. Tiramos sua marca da vaidade e colocamos no P&L.

Marketing financeiro · 23 restaurantes ativos
  • Sigilo total
  • Resposta em 8h
  • Sem fidelidade
O problema

Seu restaurante não tem problema de marketing.
Tem problema de lucro.

80% dos restaurantes fecham em 5 anos não porque o prato é ruim — mas porque ninguém está olhando o número certo.

iFood come 30% da sua margem

Você fatura mais e ganha menos. A comissão sobe, o ticket médio cai e ninguém te explica como sair desse ciclo.

Agência fala em alcance, banco fala em saldo

Posts bonitos, métricas de vaidade, relatórios mensais que ninguém lê — e o caixa do mês não fecha.

Promoção vira muleta

Cada campanha precisa ser maior que a anterior. O cliente só volta com cupom. Sua marca virou desconto.

Método Stark

Quatro passos para transformar marketing em receita auditável.

PASSO 0101

Diagnóstico

Mergulhamos no seu P&L, no seu cardápio, na sua operação digital. Encontramos o vazamento antes de propor solução.

  • Auditoria de marca
  • Análise de margem por prato
  • Mapa de vazamentos de receita
PASSO 0202

Estratégia

Construímos a tese financeira do seu restaurante: o que entra, o que precisa subir, o que precisa morrer.

  • Posicionamento
  • Tese de preço
  • Plano 90 dias
PASSO 0303

Execução

Time interno em campo: conteúdo, mídia, CRM, parcerias e gestão dos apps. Tudo sob a Stark.

  • Conteúdo + mídia
  • CRM e fidelidade
  • Gestão de iFood/Rappi
PASSO 0404

Resultado

Relatório mensal em duas linhas: quanto entrou, quanto a Stark gerou. Auditável. Sem maquiagem.

  • Faturamento
  • Margem
  • ROI Stark
Resultados auditáveis

Os números que o feed não mostra.

Média dos últimos 12 meses entre clientes ativos da Stark — relatórios disponíveis sob NDA.
01
Aumento médio de ticket
0%
02
Margem incremental / cliente
R$ 0k
03
Restaurantes ativos
0
04
NPS clientes
0,0/5
Cases

O que dizem os donos de restaurante.

"Em 60 dias, a Stark dobrou minha margem nos finais de semana sem aumentar uma única campanha paga. Eles olharam o cardápio antes de olhar o Instagram."
Marina Coelho
Sócia · Trattoria Monteiro
+R$ 184k em 60 dias
"Eu pagava agência há 4 anos. Em 90 dias com a Stark eu finalmente entendi quanto cada real de marketing me devolvia. Mudou meu jeito de tomar decisão."
Felipe Andrade
Proprietário · Casa Brasa
ROI 6.2x em mídia
Fundador da Stark Assessoria
Fundador
Rafael Stark
Ex-dono de restaurante · 14 anos no setor
Por que a Stark existe

"Eu já fechei um restaurante.
Construí a Stark pra que outros não precisem."

Em 2018 eu fechei meu segundo restaurante. Não foi falta de cliente — foi falta de método. Eu tinha agência, tinha fila, tinha review de 4.8. Mas não tinha caixa.

A Stark nasceu pra ser a assessoria que eu queria ter contratado: que olha o seu negócio como um sócio olharia. Que fala em margem, não em alcance. Que cobra por resultado, não por entregável.

— Rafael Stark

Perguntas comuns

Antes de você perguntar.

Modelo híbrido: fee mensal enxuto + variável atrelado ao crescimento de margem. Você só paga performance se tiver performance. O diagnóstico inicial é gratuito.

Os primeiros ajustes de cardápio, preço e CRM costumam mexer no caixa nos primeiros 30 dias. O método completo é planejado em ciclos de 90 dias.

Atendemos restaurantes faturando a partir de R$ 150 mil/mês. Trabalhamos com no máximo 4 novos clientes por mês para garantir profundidade.

Na maioria dos casos, sim. A Stark assume marca, conteúdo, mídia, CRM e gestão de apps sob um único contrato — com responsabilidade financeira pelo resultado.

Sem fidelidade. O contrato é mensal e pode ser encerrado a qualquer momento com 30 dias de aviso. Confiança se conquista.

Diagnóstico gratuito

Quanto seu restaurante deixa na mesa todo mês?

Em até 8 horas um sócio-especialista entra em contato. Diagnóstico inicial sem custo, sem fidelidade, sem proposta empurrada.

  • Análise inicial em 7 dias
  • Sigilo total sobre seus números
  • Apenas 4 novas vagas por mês
Faturamento mensal
Resposta em até 8h · Seus dados ficam com a gente